カフワ

コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜

コート・デュ・ローヌ地方の歴史

ローヌシャトーヌフデュパプ

コート・デュ・ローヌ地方の歴史 コート・デュ・ローヌ=ローヌ渓谷は、紀元前後、ローマ帝国の属領ガリア・ナルボネンシスの一部で、ぶどう栽培地の北限でした。コート・デュ・ローヌ北部にぶどう畑が広がったのは1c以降です。 ロー […]

サヴォワ〜Savoie〜

サヴォワ地方の歴史

サヴォワ地方の歴史〜サヴォイア公国とサルディーニャ王国〜 サヴォワ地方のぶどう栽培は紀元前1cには始まっていたと記されています。 サヴォワ地方を構成するサヴォワ県とオート・サヴォワ県はかつてのサヴォイア伯国の領土の大部分 […]

シャンパーニュ〜Champagne〜

シャンパーニュ地方の歴史

シャンパーニュ地方の歴史 フランスでも北側に位置するシャンパーニュには、なかなかぶどう栽培に適しておらず、6000年前のぶどうの葉の化石は見つかっていますが、本格的のワイン造りが始まったのは4c頃にローマ人が伝えたとされ […]

ジュラ〜Jura〜

ジュラ地方の歴史

ジュラ風景

ジュラ地方の歴史 ジュラ地方のぶどう栽培の始まりはわかっていませんが、紀元80年頃に触れられている記述がありますので、それ以前ということになります。 もともとジュラ地方やブルゴーニュ地方は、411年に興ったブルグント族の […]

フランス(ヨーロッパ)の歴史

プロヴァンス地方の歴史

マルセイユ

プロヴァンス地方の歴史 プロヴァンスの中心都市、マルセイユの歴史は古く、紀元前600年頃に古代ギリシャのフォカイア人の植民都市として建設されたマッサリアが起源です。ぶどう栽培もその頃から行われていて、フランスで最初にワイ […]

フランス(ヨーロッパ)の歴史

ボルドー地方の歴史

サンテミリオンボルドー風景

ボルドー地方の歴史 ボルドーを含むアキテーヌ地方は、後期石器時代の遺跡が数多く残る地域です。アキテーヌは、もともと深く広大な森だった場所です(ヨーロッパ自体がそうとも言えますが) ケルト人がヨーロッパ各地に広がっていきま […]

フランス(ヨーロッパ)の歴史

ラングドック地方の歴史

ラングドック風景モンペリエ

ラングドック地方の歴史 ラングドックの地域は紀元前121年にローマに征服されて、属州のガリア・ナルボネンシスと呼ばれるようになります(現在のプロヴァンスなども含む地域) ぶどう栽培自体は属州になる以前から行われていたこと […]

フランス(ヨーロッパ)の歴史

ルーション地方の歴史

ルーション風景ペルピニャン マジョルク王宮

ルーション地方とカタルーニャの歴史 ルーションを含むカタルーニャは、南仏の他のエリア同様、ギリシャ人の植民地となり(それ以前にケルト人が様々な文化を伝えた時代がありますが)、その後ローマ帝国(共和制ローマ)に征服されてい […]

フランス(ヨーロッパ)の歴史

ロワール地方の歴史

ロワール風景 ブロワ 夏

ロワール地方の歴史 現在のフランスや、ベルギーなどのエリアは、ローマ帝国にガリアと呼ばれていて、ケルト人が住んでいました。 ロワール地方もケルト人が住んでいて、例えば、シャルトルやオルレアンの地域にはケルト人のカルヌート […]

ソムリエ試験対策

ソムリエ試験対策2021〜ブルゴーニュ地方&ボージョレ地区の要点、ポイント 〜

ブルゴーニュ風景コルトン

みんな大好きブルゴーニュです。言葉を覚えるだけになりがちですが(それだけでも最初は大変だと思いますが)、それぞれのクリマの特徴を理解するとより飲むのが楽しくなります(記憶にも残りやすいです)多くのワインマニアがハマるのも […]