ソムリエ試験対策

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ソムリエ試験対策2021〜ブルゴーニュ地方&ボージョレ地区の要点、ポイント 〜

ブルゴーニュ風景コルトン

みんな大好きブルゴーニュです。言葉を覚えるだけになりがちですが(それだけでも最初は大変だと思いますが)、それぞれのクリマの特徴を理解するとより飲むのが楽しくなります(記憶にも残りやすいです)多くのワインマニアがハマるのも […]

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ソムリエ試験対策2021〜南西地方の要点、ポイント〜

南西地方風景ピレネー山脈

南西地方は、普段のみに最適なワインが多い産地だと思います。素朴で親しみやすいワインが多いです。 エリアの位置関係などが少し分かりづらい感じはしますが、きちんと地図を見ながら産地の特徴を押さえていきたいですね。 ソムリエ試 […]

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ソムリエ試験対策2021〜ラングドック・ルーション地方の要点、ポイント〜

ラングドック風景モンペリエ

ソムリエ試験対策〜ラングドック・ルーション地方〜 ラングドック・ルーションと一まとめで覚える産地ですが、ラングドックとルーションはぶどう品種は同じような感じですが、文化的に結構違います。きちんと分けて考えたいところです( […]

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ソムリエ試験対策2021〜プロヴァンス地方およびコルシカ島の要点、ポイント〜

プロヴァンス風景コートダジュールモナコ

ソムリエ試験対策〜プロヴァンス地方およびコルシカ島〜 プロヴァンスとコルシカ島も一まとめの項目となっています。覚えることが少ない2つの地域の合算ですね(実際はたくさんあるのですが) 流石に離れた地域だというのは誰でもわか […]

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ソムリエ試験対策2021〜ロワール地方の要点、ポイント〜

ロワール風景ナント ブルターニュ

ソムリエ試験対策〜ロワール地方〜 日本ではサンセールがとても人気なロワール地方です。もちろんサンセールも良いですが、それ以外の地域の方が面白いし、重要な感じがします。 ロワール地方のプロフィール ロワール地方は、フランス […]

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ソムリエ試験対策2021〜ボルドー地方の格付け〜

ボルドーシャトーマルゴー

ボルドーの格付けについてまとめています。有名なワインが多いので、数は多いですが比較的、覚えやすい部分だと思います。 僕が書いたメドックのページでは村ごとに紹介していますが、ソムリエ教本では級ごとですね。 ボルドー地方の格 […]