トゥールーズ ・アヴェイロネ・中央山塊地区〜Toulouse Aveyronnais Massif Central〜 トゥールーズ ・アヴェイロネ・中央山塊地区は、トゥールーズ近郊、アヴェロン地方と中央山塊（中央高地と言 […]
南西地方〜sud-ouest〜
トゥールーズ ・アヴェイロネ・中央山塊地区のワインの特徴
ワイン産地
南西地方〜sud-ouest〜
ガロンヌ地区のワインの特徴
ガロンヌ地区〜Garonne〜 南西地方、ガロンヌ川沿いトゥールーズにかけて広がるガロンヌ地区（南東方向に広がる）ボルドーのアントル・ドゥー・メールから地続きで、ぶどうもボルドー品種を使用したものが多いですが、ボルドーか […]
南西地方〜sud-ouest〜
ベルジュラック地区のワインの特徴
ベルジュラック地区〜Bergerac〜 南西地方のワイン産地であるベルジュラック地区はカスティヨン・コート・ド・ボルドーから地続き、ドルドーニュ川の中流域にあるワイン産地です。 美しい村落が点在するエリアです。 気候はボ […]
コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜
コート・デュ・ローヌ北部のワインの特徴
コート・デュ・ローヌ北部〜Septentrional〜 コート・デュ・ローヌは大きく南北に分けることが出来ます。北と南で結構性格が異なります。 北部はヴィエンヌからヴァランスまでの60キロほどのエリアで、多くはローヌ川沿 […]
コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜
コート・デュ・ローヌ南部のワインの特徴
コート・デュ・ローヌ南部〜Meridional〜 北ローヌの南端ヴァランスからしばらくはぶどう畑はありませんが、モンテリマール周辺から再びぶどう畑が広がり始めます。モンテリマールからアヴィニョンにかけてのエリアが南ローヌ […]
コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜
タヴェルのワインの特徴
タヴェル〜Tavel〜 ローヌ川の右岸、シャトーヌフ・デュ・パプの対岸に位置するアペラシオンのタヴェル。アヴィニョンの北西15キロの場所にある小さな村、タヴェルの周辺に広がっています。紀元前5世紀頃にはぶどう栽培が行われ […]
コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜
ヴァケラスのワインの特徴
ヴァケラス〜Vacqueyras〜 ジゴンダスの南に位置する村であるヴァケラス。そのヴァケラス村とサリアン村に認められているのがAOCヴァケラスです。ラテン語で石の谷を表す言葉が語源となっています。1990年にアペラシオ […]
コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜
ジゴンダスのワインの特徴
ジゴンダス〜Gigondas〜 ジゴンダスは南ローヌの中でも標高が高く、冷涼な地域です。他の南ローヌの産地とは毛色が違うワインを生みます。 ジゴンダスはもともとはA.O.C.コート・デュ・ローヌでしたが、1966年にコー […]
コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜
シャトーヌフ・デュ・パプのワインの特徴
シャトーヌフ・デュ・パプ〜Chateauneuf du Pape〜 南ローヌで最も有名なアペラシオンであるシャトーヌフ・デュ・パプ。 「教皇の新しい城」という意味で、14cに教皇庁がローマからアヴィニョンに移され(アヴィ […]
コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜
クレーレット・ド・ディー（クレレット・ド・ディー）のワインの特徴
クレーレット・ド・ディー（クレレット・ド・ディー）〜Clairette de Die〜 ワイン生産地域が集中している北ローヌですが南東の離れた地域にあるディーの街を中心にしたエリアでもワインが造られています。 ここは、フ […]