アルザス・グランクリュ〜Alsace Grand Cru〜 アルザスには51のグランクリュがあります。アルザスのワインの中でも4%程度とかなり少ない生産量です。 アルザスのグランクリュは、畑ではなくリュー・ディ(小区画) […]
アルザス〜Alsace〜
アルザス・グランクリュのワインの特徴
ワイン産地
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
グラン・オーセロワのワインの特徴
グラン・オーセロワ〜Grand Auxerrois〜 グラン・オーセロワはシャブリの周辺に広がる小さなぶどう畑の集合したものです。 オーセロワ〜Auxerrois〜、トネロワ〜Tonnerrois〜、ヴェズリアン〜Véz […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
ボージョレ(ボジョレ)のワインの特徴
ボージョレ（ボジョレ）〜Beaujolais〜 新酒のボージョレ・ヌーヴォーでお馴染みのワイン産地、ボージョレ。マコネの南に広がるエリアで、ブルゴーニュではありますが、ぶどう品種はピノノワールではなく、ガメイから造られる […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
マコネーのワインの特徴
マコネー〜Maconnais〜 マコネーはコート・シャロネーズの南に広がるワイン産地です。 マコネーとマコンという二つの語をよく聞くので、どちらでも良いのかと思ってしまいがちですが、マコネーが地域の名前、マコンは街の名前 […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
コート・シャロネーズのワインの特徴
コート・シャロネーズ〜Cote Chalonnaise〜 コート・シャロネーズはコート・ドールと比べて、偉大さや品格は感じられませんが、飾りのない、押し付けもないナチュラルでフルーティな味わいが魅力のワイン産地です。シャ […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
マランジュ（マランジェ）のワインの特徴
マランジュ（マランジェ）〜Maranges〜 マランジュ（マランジェ）はコート・ド・ボーヌの最南端のワイン産地です。マランジュのアペラシオンは、シュイィ・レ・マランジュ、ドジズ・レ・マランジュ、サンピニィ・レ・マランジュ […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
サントネイのワインの特徴
サントネイ〜Santenay〜 サントネイは東側はシャサーニュ・モンラッシェ、西側はマランジェと隣接した村です。サントネイはワインだけではなく、カジノや温泉(スルス・カルノ)でも知られた村で、温泉は17cにはすでに有名で […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
サン・トーバンのワインの特徴
サン・トーバン〜Saint-Aubin〜 ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェの両村に隣接して、その西側に広がる村がサン・トーバンです。 シャサーニュ・モンラッシェ同様、1970年代までは赤ワインが多い産 […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
シャサーニュ・モンラッシェのワインの特徴
シャサーニュ・モンラッシェ〜Chassagne-Montrachet〜 ピュリニーと同じくモンラッシェの名前が付いた村ですが、印象は真逆でピュリニーがキリリとしているなら、シャサーニュはざっくりしたおおらかなワインです。 […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
ピュリニー・モンラッシェのワインの特徴
ピュリニー・モンラッシェ〜Puligny-Montrachet〜 ピュリニー・モンラッシェは、北はムルソー、南はシャサーニュ・モンラッシェ、西はサン・トーバンに囲まれた、白ワインの銘醸地が集まるエリアの中心に位置する村で […]