マランジュ（マランジェ）〜Maranges〜 マランジュ（マランジェ）はコート・ド・ボーヌの最南端のワイン産地です。マランジュのアペラシオンは、シュイィ・レ・マランジュ、ドジズ・レ・マランジュ、サンピニィ・レ・マランジュ […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
コートドボーヌ
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サントネイのワインの特徴
サントネイ〜Santenay〜 サントネイは東側はシャサーニュ・モンラッシェ、西側はマランジェと隣接した村です。サントネイはワインだけではなく、カジノや温泉(スルス・カルノ)でも知られた村で、温泉は17cにはすでに有名で […]
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サン・トーバンのワインの特徴
サン・トーバン〜Saint-Aubin〜 ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェの両村に隣接して、その西側に広がる村がサン・トーバンです。 シャサーニュ・モンラッシェ同様、1970年代までは赤ワインが多い産 […]
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シャサーニュ・モンラッシェのワインの特徴
シャサーニュ・モンラッシェ〜Chassagne-Montrachet〜 ピュリニーと同じくモンラッシェの名前が付いた村ですが、印象は真逆でピュリニーがキリリとしているなら、シャサーニュはざっくりしたおおらかなワインです。 […]
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ピュリニー・モンラッシェのワインの特徴
ピュリニー・モンラッシェ〜Puligny-Montrachet〜 ピュリニー・モンラッシェは、北はムルソー、南はシャサーニュ・モンラッシェ、西はサン・トーバンに囲まれた、白ワインの銘醸地が集まるエリアの中心に位置する村で […]
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ムルソーのワインの特徴
ムルソー〜Meursault〜 コート・ド・ボーヌの白ワインの中でも特に人気の高いムルソー。グランクリュがないにも関わらず、グランクリュのあるピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ ・モンラッシェなどと同等の評価を得てい […]
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サン・ロマンのワインの特徴
サン・ロマン〜St-Roman〜 サン・ロマンはオーセイ・デュレスのさらに西にある村です。元々はオート・コート・ド・ボーヌでしたが、品質を認められて、コート・ド・ボーヌの一員となりました。 オート・コート・ド・ボーヌだっ […]
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オーセイ・デュレスのワインの特徴
オーセイ・デュレス〜Auxey-Duresses〜 紀元前にはすでにぶどうが栽培されていた歴史ある産地、オーセイ・デュレス(オークセイ・デュレス) 中世の時代はクリュニー修道会が畑を管理していました。 オーセイ・デュレス […]
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モンテリーのワインの特徴
モンテリー〜Monthélie〜 中世フランスの雰囲気を保っている村、モンテリー。歴史の古い建物も多く、町歩きが楽しい村です。東側はヴォルネイ、西側はオーセイ ・デュレス、南部はムルソーと隣接しています。 モンテリーは9 […]
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ヴォルネイのワインの特徴
ヴォルネイ〜Volnay〜 ヴォルネイはコート・ド・ボーヌの中でももっとも品格のあるワインを生む産地です。ブルゴーニュ全体から見ても屈指の品の良さがある村と言えます。コート・ドールの中でも小さな村で、品質差が少なく、全体 […]