プロヴァンス地方の歴史 プロヴァンスの中心都市、マルセイユの歴史は古く、紀元前６００年頃に古代ギリシャのフォカイア人の植民都市として建設されたマッサリアが起源です。ぶどう栽培もその頃から行われていて、フランスで最初にワイ […]
フランス(ヨーロッパ)の歴史
プロヴァンス地方の歴史
プロヴァンス〜Provence〜
さらっとしたロゼが人気のプロヴァンス地方。ロゼだけではなく超熟赤ワインを産出するバンドールや、より余韻が長くボリュームのあるパレットやカシーといったクリュのワインも素晴らしい出来です。
まずはこちらの記事からご覧下さい。
プロヴァンス〜Provence〜
パレットのワインの特徴
パレット〜Palette〜 パレットは、エクス・アン・プロバンスから南東に4キロほどに位置するパレットを中心とした3つの村に認められているアペラシオンです（パレットとメルイユ、ル・トロネの3つ） 1948年にアペラシオン […]
プロヴァンス〜Provence〜
バンドールのワインの特徴
バンドール〜Bandol〜 バンドール村を中心とした8つの村に認められたアペラシオンであるバンドール。1941年にアペラシオンとして認められています。 認められているのは、バンドール〜Bandol〜、ル・ボセー〜Le B […]
プロヴァンス〜Provence〜
コトー・デクサン・プロヴァンス、コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス、レ・ボード・プロヴァンス・ピエールヴェール、ベレのワインの特徴
プロヴァンスのアペラシオン（代表的なパレット、カシー、バンドール、コート・ド・プロヴァンス以外） プロヴァンスにあるアペラシオンはコート・ド・プロヴァンスのダイレクトプレスのロゼとバンドールの赤以外はマイナーと言って良い […]
プロヴァンス〜Provence〜
コート・ド・プロヴァンスのワインの特徴
コート・ド・プロヴァンス〜Côtes de Provence〜 プロヴァンスで最大級の生産量を誇るアペラシオンであるコート・ド・プロヴァンス。かなり広いエリアを網羅しています(プロヴァンス全域ではない) もともとはV.D […]
プロヴァンス〜Provence〜
カシー(カシス)のワインの特徴
カシー〜Cassis〜 プロヴァンスの中でも特に気に入っているワイン産地であるカシー。 実際に訪れたこともありますが、非常に小さな漁村で、港の雰囲気や匂いなど、日本の漁村と同じような感じです。 港には小さな船がたくさん並 […]
プロヴァンス〜Provence〜
プロヴァンス地方のワインの特徴
プロヴァンス〜Provence〜 プロヴァンスは、フランスの南東部、ローヌ川の左岸からニース周辺まで広がる地中海沿岸の地域です。 ニースやカンヌといったコート・ダジュールのリゾート地で知られています。 ニースは地方の東端 […]