南西地方(スッド・ウエスト、シュッド・ウエスト)〜Sud-Ouest〜 南西地方（スッド・ウエスト、シュッド・ウエスト）は、名前の通り、フランス南西部にあるワイン産地です。 ボルドーから内陸に連続して続く地域で、ボルドー […]
南西地方〜sud-ouest〜
南西地方(スッド・ウエスト、シュッド・ウエスト)のワインの特徴
ワイン産地
コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜
コート・デュ・ローヌ地方のワインの特徴
コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜 コート・デュ・ローヌはフランス南東部、ローヌ川沿いに200キロに渡って広がるワイン産地です。コート・デュ・ローヌは北部と南部に分かれます。北部と南部では気候も景観も異 […]
ロワール〜Loire〜
ロワール地方のワインの特徴
ロワール〜Loire〜 ロワールは全長1000キロ以上にも及ぶフランス最大の河川、ロワール川流域に広がる大きなワイン産地です（15の県にまたがる）フランスの歴史的にも重要なエリアで、古城が多くあり、ヴェルサイユ宮殿が出来 […]
ボルドー〜Bordeaux〜
ボルドー地方のワインの特徴
ボルドー〜Bordeaux〜 ブルゴーニュと並んでフランスの二大産地として有名なボルドー。ブルゴーニュが単一品種で造られる場合がほとんどなのに対して、ボルドーは数種類の品種をアッサンブラージュして造られます(単一のものも […]
アルザス〜Alsace〜
アルザス地方のワインの特徴
アルザス〜Alsace〜 アルザスはフランス北東部に位置するワイン産地で、ライン川を挟んでドイツに隣接したエリアです。西側にはヴォージュ山脈が連なっています(ぶどう畑はヴォージュ山脈の東側の丘陵地帯に広がる) ぶどう品種 […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
シャブリのワインの特徴
ブルゴーニュ最北のワイン産地、シャブリの基本的な特徴を紹介します。
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
ブルゴーニュ地方のワインの特徴
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜 ブルゴーニュはフランスワインを好きになる方が最終的に行き着く産地のイメージがありますね。ブルゴーニュの造り手や、各畑のテロワールに詳しい方は非常に多く、高級なグランクリュのワインはワイ […]