コートドニュイ

ブルゴーニュ〜Bourgogne〜

ニュイ・サン・ジョルジュのワインの特徴

ニュイサンジョルジュポレ

ニュイ・サン・ジョルジュ〜Nuits-Saint-Georges〜 コート・ド・ニュイの南端にある村、ニュイ・サン・ジョルジュはコート・ド・ニュイのワイン産業の中心の村でもあります。人口もコート・ド・ニュイの他の村と比べ […]

ブルゴーニュ〜Bourgogne〜

ヴォーヌ・ロマネのワインの特徴

ルロワロマネサンヴィヴァン

ヴォーヌ・ロマネ〜Vosne Romaee〜 ヴォーヌ・ロマネはコート・ドールの数ある村の中でも最も人気、知名度のある村です。「コート・ドールの王冠」、などと呼ばれるくらいで(他にも色々とある)、村自体がワインラヴァーか […]

ブルゴーニュ〜Bourgogne〜

ヴージョのワインの特徴

ヴージョ〜Vougeot〜 ヴージョは村のほとんどがグランクリュのクロ・ド・ヴージョで(80%近くを占める)、かつ生産者が1つのグランクリュの中に80名ほどもいるという他の村にはない特色があります。 ヴージョは、シャンボ […]

ブルゴーニュ〜Bourgogne〜

シャンボール・ミュジニーのワインの特徴

シャンボール・ミュジニー〜Chambolle-Musigny〜 シャンボール・ミュジニーは、北部はモレ・サン・ドニ、南部はヴージョ、そしてフラジェ・エシェゾー村と接しています。 シャンボール・ミュジニーはコート・ド・ニュ […]

ブルゴーニュ〜Bourgogne〜

モレ・サン・ドニのワインの特徴

モレ・サン・ドニ〜Morey-Saint-Denis〜 ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーという知名度の高い二つの村に挟まれているモレ・サン・ドニ。ブルゴーニュのグランクリュを保有する村の中では地味な存在 […]

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ジュヴレ・シャンベルタンのワインの特徴

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ジュヴレ・シャンベルタン 〜Gevrey-Chambertin〜 コート・ド・ニュイの中でも非常に人気がある村であるジュヴレ・シャンベルタン。村名アペラシオンとしてはフィサンの南に下った次のアペラシオンですが、村としては […]

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フィサンのワインの特徴

フィサン〜Fixin〜 マルサネがA.O.C.に昇格するまで、コート・ドールの最北だったフィサン。 フィサンの隣にはもともとフィセイという村があって、1860年に統合されました。そのため、フィサンのサン・マルタン教会と、 […]

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マルサネのワインの特徴

マルサネ〜Marsannay〜 コート・ドールの玄関口、ディジョンのすぐ南に位置するマルサネ。マルサネ・ラ・コート村と隣接するシュノーヴ村、クシェ村で造られたワインがA.O.C.マルサネを名乗れます。 A.O.C.マルサ […]

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コート・ド・ニュイのワインの特徴

コート・ド・ニュイの小さくて偉大な村々 コート・ド・ニュイのワイン街道沿いには、ワインを生産する有名な村が続きます。どの村もワインファンには知られた村々ですが、意外なほどこじんまりとした村ばかりです。そんな小さな村から偉 […]