南西地方(スッド・ウエスト、シュッド・ウエスト)の歴史南 南西地方と言っても広いですが、現在、南西地方で最も大きな都市であるトゥールーズ周辺、ガスコーニュ、バスク辺りの歴史を簡単に紹介します。ガスコーニュは現在のボルドー […]
南西地方〜sud-ouest〜
フランス(ヨーロッパ)の歴史
南西地方〜sud-ouest〜
リムーザン地区のワインの特徴
リムーザン地区〜Limousin〜 南西地方の主要なワイン産地の北側、オーヴェルニュに隣接するリムーザン地区でも少量ワインが造られています。 リムーザンというと樽の方が有名ですね。僕もワインは飲んだことありませんが、簡単 […]
南西地方〜sud-ouest〜
バスク・ピレネー地区のワインの特徴
バスク・ピレネー地区〜Basque & Pyrénées〜 ソムリエ教本などではピレネー地区と表記されていますが、バスクを加えた方が理解しやすい感じがあるので、バスク・ピレネーと紹介しています。 名前の通り、ピレ […]
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トゥールーズ ・アヴェイロネ・中央山塊地区のワインの特徴
トゥールーズ ・アヴェイロネ・中央山塊地区〜Toulouse Aveyronnais Massif Central〜 トゥールーズ ・アヴェイロネ・中央山塊地区は、トゥールーズ近郊、アヴェロン地方と中央山塊(中央高地と言 […]
南西地方〜sud-ouest〜
ガロンヌ地区のワインの特徴
ガロンヌ地区〜Garonne〜 南西地方、ガロンヌ川沿いトゥールーズにかけて広がるガロンヌ地区(南東方向に広がる)ボルドーのアントル・ドゥー・メールから地続きで、ぶどうもボルドー品種を使用したものが多いですが、ボルドーか […]
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ベルジュラック地区のワインの特徴
ベルジュラック地区〜Bergerac〜 南西地方のワイン産地であるベルジュラック地区はカスティヨン・コート・ド・ボルドーから地続き、ドルドーニュ川の中流域にあるワイン産地です。 美しい村落が点在するエリアです。 気候はボ […]
南西地方〜sud-ouest〜
南西地方(スッド・ウエスト、シュッド・ウエスト)のワインの特徴
南西地方(スッド・ウエスト、シュッド・ウエスト)〜Sud-Ouest〜 南西地方(スッド・ウエスト、シュッド・ウエスト)は、名前の通り、フランス南西部にあるワイン産地です。 ボルドーから内陸に連続して続く地域で、ボルドー […]