マルサネ〜Marsannay〜 コート・ドールの玄関口、ディジョンのすぐ南に位置するマルサネ。マルサネ・ラ・コート村と北部に隣接するシュノーヴ村、南部に隣接するクシェ村で造られたワインがA.O.C.マルサネを名乗れます。 […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
マルサネのワインの特徴
カフワ
ワインインポーター紹介
ヴァンクロス〜ワインインポーター紹介〜
ヴァンクロス〜Vin X〜 痒いところに手が届くようなラインナップのインポーター、ヴァンクロス。 日本に入ってきていないアペラシオンや、飲んでみたい造り手など、気づいたらヴァンクロスで扱っていて驚いたことが、何度もありま […]
ワインインポーター紹介
フィラディス〜ワインインポーター紹介〜
フィラディス 〜Firadis〜 正統派のまっすぐ整ったワインを多く扱うインポーターのフィラディス。 何を選んでも外さない安定感。ナチュール好きの方が見ると地味に見えるかもしれないですが、真っ当で、一見何気ないようでディ […]
ワインインポーター紹介
ラシーヌ〜ワインインポーター紹介〜
ラシーヌ〜RACINE〜、ワインの状態にこだわり抜いたインポーター ラシーヌはワインの状態に最もこだわったインポーターだと思います。よりワインを美味しく味わえるように本当に様々な取り組みをしています。一般常識から考えると […]
ワインインポーター紹介
ヌーヴェル・セレクション〜ワインインポーター紹介〜
ヌーヴェル・セレクション〜Nouvelles Selections〜 ブルゴーニュやシャンパーニュのラインナップが豊富なインポーターのヌーヴェル・セレクション。 ですが、個人的に気に入っているのは、それ以外の地域のワイン […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
コート・ド・ボーヌのワインの特徴
コート・ド・ボーヌ〜Côte de Beaune〜 コート・ド・ボーヌは多くの銘醸白ワインを産出する地域です。ですが、昔は赤ワインが主体だった地域もいくつかあり、醸造法が合致した場合、上質な赤ワインが生まれます。中世の時 […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
コート・ド・ニュイのワインの特徴
コート・ド・ニュイ〜Côte de Nuits〜 コート・ド・ニュイのワイン街道沿いには、ワインを生産する有名な村が続きます。どの村もワインファンには知られた村々ですが、意外なほどこじんまりとした村ばかりです。そんな小さ […]
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
コート・ドールのワインの特徴
コート・ドール〜 Côte-d’Or〜 ブルゴーニュの中でも最上のワインを生むとされるコート・ドール〜 Côte-d’Or〜（黄金の丘陵）秋になるとぶどうの葉が一面、黄金色に見えて美しい景観となる […]
ジュラ〜Jura〜
ジュラ地方のワインの特徴
ジュラ〜Jura〜 ジュラ地方はブルゴーニュの東に広がるワイン産地です。さらに東側はジュラ山脈で、山脈を越えるとスイスです。ぶどう畑はジュラ山脈の裾野に広がります。ジュラはケルト語で森の意味で、地質時代であるジュラ紀は、 […]
サヴォワ〜Savoie〜
サヴォワ地方のワインの特徴
サヴォワ〜Savoie〜 サヴォワ地方はフランス東部、アルプス山脈の麓に広がるワイン産地です。レマン湖を挟んでスイスに隣接しています(レマン湖の北側がスイスで南側がサヴォワ)イタリアとも国境を接しています。レマン湖畔から […]