ワインインポーター紹介

アストル〜ワインインポーター紹介〜

アストル〜L’Astre〜

アストルはボルドーワイン専門のインポーターです。沢山のインポーターが日本にはありますが、ボルドー専門はアストルだけではないでしょうか?

ボルドー専門というだけあり、ボルドーワインの知識が豊富な方たちで、ボルドーワインのことでわからないことがあれば、聞けば色々と教えてくれます。

扱っているワインは、よく知られた格付けワインはもちろん、アルティザン・ボルドーというラインで、小さな優良生産者を多く扱っています。

メジャーなエリアだけではなく、ボルドーの隅々を網羅するラインナップは、提供する側としても勉強になりますし、ボルドーの新たな面(というより正しい面)を見せてくれます。

小さなアルティザンの造り手のワインを飲むと、味が強すぎず、ボルドーは優しい味わいの産地だと感じさせます。

ボルドーではナチュラルな生産者も増えていますので(ボルドーでナチュラルな栽培は難しいですが)、既存のイメージのボルドーとは随分と違うワインもあります。

でもやりすぎではなく、ボルドーにおけるナチュラルワインのあり方を示しているようにも思います。

アストルは、神保町にレピック〜L’EPIQUE〜というワインバーを経営しています。加えてボルドー市にもレクスキ〜L’EXQUIS〜というレストランを経営しているようです。

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