ヴァンナチュールとは実際にはどんなワインなのか？考察しました。
ワインの基礎
ヴァンナチュールとはどんなワイン？
カフワ
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
シャブリのワインの特徴
ブルゴーニュ最北のワイン産地、シャブリの基本的な特徴を紹介します。
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜
ブルゴーニュ地方のワインの特徴
ブルゴーニュ〜Bourgogne〜 ブルゴーニュはフランスワインを好きになる方が最終的に行き着く産地のイメージがありますね。ブルゴーニュの造り手や、各畑のテロワールに詳しい方は非常に多く、高級なグランクリュのワインはワイ […]
ワインの基礎
フランスワインを理解するために必要なこと
フランスワインを理解するために必要なこと フランスワインのことを知るために必要な知識は多岐に渡ります。 ぶどう品種やワイン産地など、ワインと直接関わりのあることはもちろん、フランスの歴史や、フランス料理のことも知らなくて […]