コート・シャロネーズのワインの特徴

エリック・ド・シュルマンリュリー 1er プレオールージュ [2017]750ml

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リュリー〜Rully〜

修道院やブルゴーニュ公などが畑を所有していたことでも知られるリュリー。歴史のある村です。コート・シャロネーズの最北部のエリアで、リュリー村と、シャニィ村にぶどう畑が広がっています。

リュリーは白ワインの割合の方が多いアペラシオンですが、赤ワインの質も高いように思います。

スッキリしてまっすぐ抜けのいいワインが多いです。

リュリーはブルゴーニュで最初にクレマンを造った村としても有名です。

リュリーには23のプルミエクリュがあります。ほとんどのプルミエクリュがリュリー村です。クロ・サン・ジャックと、クロ・デュ・シェーニュのみシャニィ村に位置しています。

リュリーのプルミエクリュ（23）

マリソー〜Marissou〜
ラ・フォッセ〜La Fosse〜
ラブールセ〜Rabourcé〜
ラクロ〜Raclot〜
クルー〜Cloux〜
ピヨ〜Pillot〜
レ・メ・カイエ〜Le Meix Caillet〜
シャピトル〜Chapitre〜
プレオー〜Préau〜
ムーレヌ〜Mouléne〜
アニュー〜Agneux〜
レ・ピエール〜Les Pierres〜
ヴォーヴリ〜Vauvry〜
ラ・ピュセル〜La Pucelle〜
グレジニー〜Grésigny〜
マルゴテ〜Margotés〜
ラ・ルナルド〜La Renarde〜
シャン・クルー〜Champs Cloux〜
ラ・ブレッサン〜La Bressande〜
レ・メ・カド〜Le Meix Cadot〜
モンパレ〜Montpalais〜
クロ・サン・ジャック〜Clos St Jacques〜
クロ・デュ・シェーニュ〜Clos du Chaigne〜

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リュリーの代表的な造り手

ドメーヌ・ド・ラ・フォリー〜Domaine de la Folie〜
ドメーヌ・ジャン・クロード・ブルリエール〜Domaine Jean-Claude Brelieres〜
ドメーヌ・ニノ〜Domaine Ninot〜

ブーズロン〜Bouzeron〜

シャルドネではなく、アリゴテで造られたワインが名乗れるアペラシオンがブーズロンです(ブルゴーニュ唯一)

コート・シャロネーズのワイン産地で最も北に位置するブーズロン村と（村としてはリュリーのアペラシオンのシャニィ村の方が北ですが畑はブーズロンが最北。すぐ東側がシャニィの畑ではあります）、シャセイ・ル・カン村がアペラシオンの対象です（ほぼブーズロン村）

アリゴテの中でも黄金色に輝くアリゴテ・ドレで造られるワインのクオリティが最も高いと言われています。

ブーズロンにはプルミエクリュはありません。

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ブーズロンの代表的な造り手

ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ〜Domaine de Villaine〜
ドメーヌ・シャンジ・フレール〜Domaine Chanzy Freres〜
レ・シャン・ド・テミ〜Les Champs de Themis〜

メルキュレ〜Mercurey〜

コート・シャロネーズ全体のワイン生産の3分の2程を占めるのがメルキュレです。リュリーやブーズロンの南に位置します。

造られているワインはほぼ赤ワインで、粘土の強い土壌から、どっしり重ためで粘りと厚みがのあるワインが出来ます。

畑はメルキュレ村とサン・マルタン・スー・モンテギュ村（メルキュレの南部）に広がっています。

メルキュレには30のプルミエクリュがあります。ほとんどのプルミエクリュはメルキュレ村にありますが、レ・モンテギュ、クロ・ド・パラディ、ラ・シャシエール、レ・フルノー、レ・リュルはサン・マルタン・スー・モンテギュ村に位置します。

メルキュレのプルミエクリュ（30）

クロ・デ・ミグラン〜Clos des Myglands〜
ル・クロ・レヴェク〜Le Clos l’Evêque〜
グラン・クロ・フォルトゥル〜Grand Clos Fortoul〜
クロ・デ・グラン・ヴォワイアン〜Clos des grands Voyens〜
クロ・ヴォワイアン〜Clos Voyens〜
レ・クレ〜Les Crêts〜
レ・ノーグー〜Les Naugues〜
レ・ビヨー〜Les Byots〜
レ・ヴァッセ〜Les Vasées〜
クロ・トネール〜Clos Tonnerre〜
クロ・デ・バロー〜Clos des Barraults〜
レ・シャン・マルタン〜Les Champs Martin〜
レ・コンバン〜Les Combins〜
ラ・カイヨート〜La Cailloute〜
レ・クリオショ〜Les Croichots〜
レ・ソーモン〜Les Saumonts〜
レ・ピュイエ〜Les Puillets〜
クロ・マルシイ〜Clos Marcilly〜
ラ・ボンデュー〜La Bondue〜
ラ・ルヴリエール〜La Levrière〜
サズネイ〜Sazenay〜
ラ・ミッション〜La Mission〜
ル・クロ・デュ・ロワ〜Le Clos du Roy〜
グリフェール〜Griffères〜
レ・ヴェレ〜Les Velley〜
レ・モンテギュ〜Les Montaigus〜
クロ・ド・パラディ〜Clos de Paradis〜
ラ・シャシエール〜La Chassière〜
レ・フルノー〜Les Fourneaux〜
レ・リュル〜Les Ruelles〜

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メルキュレの代表的な造り手

ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・フォンテーヌ〜Domaine de la Vieille Fontaine〜
ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・シャミレー〜du Chateau de Chamire〜
ドメーヌ・ミッシェル・ジュイヨ〜Domaine Michel Juillot〜
ドメーヌ・ジャン・マレシャル〜Jean Marechal〜

ジヴリ〜Givry〜

ジヴリも粘土が強めで、重めの赤ワインを生む産地です。メルキュレほどの密度や粘りはありません。

修道士との関わりが深い地域で、その精神性は現在も受けるがれているように思います。

ジヴリはメルキュレの南（結構離れている）に位置します。シャロン・シュル・ソーヌの西部。

ジヴリのアペラシオンは、ジヴリ、ドラシィ・ル・フォール、ジャンブル、ポンセ、ルシイの5つの村で構成されています。

ジヴリはフランスのブルボン朝、初代国王のアンリ4世が好んで飲んでいたという話もあります。

ジヴリには26のプルミエクリュがあると様々なところで説明がされていますが、もっと多いのでは？と思います。下の一覧には35のプルミエクリュを載せています（多分増えているのだと思います。詳しく分かり次第訂正します）

ほぼジブリのエリアにプルミエクリュは集中していて（ポンセとルシイも含まれていますが）、ジャンブルに4つ（クローゾ、ラ・プラント、ラ・マトロッセ、ル・メデンショ）、トラシィ・ル・フォールに二つのプルミエクリュがあります（ル・シャン・ラロ、クロ・ジュ）

ジヴリのプルミエクリュ（35）

ル・シャン・ラロ〜Le Champ Lalot〜
クロ・ジュ〜Clos Jus〜
シャン・ナロ〜Champ Nalot〜
ピエ・ド・ショーム〜Pied de Chaume〜
ラ・ブリュレ〜La Brûlée〜
クロ・シャルレ〜Clos Charlé〜
セルヴォワジーヌ〜Servoisine〜
クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ〜Clos du Cellier aux Moines〜
レ・コンブ〜Les Combes〜
アン・ヴォー〜En Veau〜
プティ・マロル〜Petit Marole〜
クロ・マロル〜Clos Marole〜
クレミヨン〜Crémillons〜
レ・ボワ・シュヴォー〜Les Bois Chevaux〜
クロ・サン・ピエール〜Clos-Saint-Pierre〜
クロ・サン・ポール〜Clos-Saint-Paul〜
クロ・サロモン〜Clos Salomon〜
レ・グラン・プレタン〜Les Grands Prétans〜
クロ・ド・ラ・バラード〜Clos de la Baraude〜
レ・ボワ・ゴーティエ〜Les Bois Gautiers〜
ア・ヴィーニュ・ルージュ〜A Vigne Rouge〜
ル・ヴィロン〜Le Vigron〜
レ・グランド・ヴィーニュ〜Les Grandes Vignes〜
クロ・マルソー〜Clos Marceaux〜
アン・シュエ〜En Choué〜
ル・プティ・プレタン〜Le Petit Prétan〜
ル・パラディ〜Le Paradis〜
ラ・グランド・ベルジュ〜La Grande Berge〜
クロ・デュ・クラ・ロン〜Clos du Cras long〜
クロ・デュ・ヴェルノワ〜Clos du Vernoy〜
レ・ガラッフル〜Les Galaffres〜
クローゾ〜Crauzot〜
ラ・プラント〜La Plante〜
ラ・マトロッセ〜La Matrosse〜
ル・メデンショ〜Le Médenchot〜

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ジヴリーの代表的な造り手

ドメーヌ・ジョブロ〜Domaine Joblot〜
ドメーヌ・デュ・クロ・サロモン〜Domaine du Clos Salomon〜
ドメーヌ・ジェラール・ムートン〜Gerard Mouton〜

モンタニー〜Montagny〜

モンタニーは白ワインのみが認められているアペラシオンです。モンタニー・レ・ビュクシー村、ジュリー・レ・ビュクシー村、ビュクシー村、サン・ヴァレラン村の４つの村に葡萄畑は広がっています。

モンタニーは他のコート・シャロネーズの産地から随分と離れた南側、マコネ寄りのところに位置します。

モンタニーは19cに一度葡萄畑は全滅し、そこから復活した歴史があります。

モンタニーには、以前はアルコール度数が高いと1級を名乗れるという不思議な規定がありましたが、現在は変更されています。

モンタニーには49のプルミエクリュがあるようですが、シャロネーズの中でも最も把握出来ていない部分です。今の時点で57のプルミエクリュがあるように思います。名称もきちんと把握出来ていないクリュも多いですし、少しづつ修正していきます）

モンタニーのプルミエクリュ（57）

レポール〜L’Epaule〜
ラ・グランド・ピース〜La Grande Pièce〜
レ・クロ・ショードロン〜Le Clos Chaudron〜
ル・ヴュー・シャトー〜Le Vieux Château〜
レ・バセ〜Les Bassets〜
レ・ボー・シャン〜Les Beaux Champs
レ・ボンヴォー〜Les Bonneveaux〜
レ・ボルド〜Les Bordes〜
レ・ブショ〜Les Bouchots〜
レ・ブルナン〜Les Burnins〜
レ・シャニオ〜Les Chaniots〜
ル・ヴュー・シャトー〜Le Vieux Château〜
レ・バセ〜Les Bassets〜
レ・ボー・シャン〜Les Beaux Champs
レ・ボンヴォー〜Les Bonneveaux〜
レ・ボルド〜Les Bordes〜
レ・ブショ〜Les Bouchots〜
レ・ブルナン〜Les Burnins〜
レ・シャニオ〜Les Chaniots〜
レ・コエール〜Les Coères〜
レ・コンブ〜Les Combes〜
レ・ジャルダン〜Les Jardins〜
レ・ラス〜Les Las〜
レ・ペリエール〜Les Perrières〜
レ・トリフィエール〜Les Treuffères〜
レ・ヴィーニュ・デリエール〜Les Vignes Derrière〜
レ・ヴィーニュ・デ・プレ〜Les Vignes des Prés〜
レ・ヴィーニュ・ロング〜Les Vignes longues〜
モンキュッシュ〜Montcuchot〜
スー・レ・フイユ〜Sous les Feilles〜
ヴィーニュ・デュ・ソレイユ〜Vigne du soleil〜
ヴィーニュ・サン・ピエール〜Vignes Saint-Pierre〜
Champ Toizeau
Chazelle
Cornevent
Creux de Beaux Champs
La Condemine du Vieux Château
La Moullière
Le Cloux
Le Clouzot
Les Chaumelottes
Les Coudrettes
Les Craboulettes
Les Garchères
Les Gouresses
Les Macles
Les Maroques
Les Paquiers
Les Pidances
Les Platières
Les Resses
Mont Laurent
Montorge
Saint-Ytages
Sainte-Morille
Vignes Couland
Vignes sur le Cloux

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